Corso di dietetica 2016
Sabato 2 aprile 2016 dalle ore 10.00 alle ore 12.00 la signora Esther Gross terrà il corso di dietetica presso lo studio MediShou in Via Cantonale 172 a Magadino.

Corso 09.02.2014
Fondamenti della dietetica nelle Medicina Tradizionale Cinese

Introduzione: La concezione filosofica della natura nella MTC
Il concetto del Qi (Energia)
I concetti Yin/Yang
La teoria dei Cinque Movimenti: Wu Xing

La struttura energetica dell’uomo
Organi e visceri = nodi di concentrazione energetica
Meridiani

Gli elementi energetici degli alimenti
La Natura
Il Sapore
Lo Jing (Essenza vitale)

L’alimentazione individualizzata
secondo la costituzione
in caso di malattia
secondo l’età
secondo la stagione
secondo il fattore spazio/ambiente

Alcune abitudini errate
Alcune indicazioni pratiche
L’idea dell’equilibrio Yin/Yang